home of anjungcafe

AnjungCafe Klasik memamparkan koleksi kreatif sekitar tahun 1996 sehingga awal 2000.

Menu:
 
Web www.anjungcafe.com

Resepi Masakan @ Wanita
 
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita

ayam goreng berempah

by siti maslinda bte mohd sodek on November 27, 2000 at 23:45:48:



ayam goreng berempah


1 ekor ayam (potong ikut suka)
Bahan-bahan kisar :-
4 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1/3 halia
1/3 lengkuas
Sedikit lada hitam
Sedikit serbuk kari ayam adabi
Sedikit serbuk kurma ayam adabi
Sedikit jintan putih
Sedikit jintan manis
Sedikit lada sulah
4 tangkai daun kari
Minyak untuk menumis

Cara-caranya :-

Gaulkan ayam dengan bahan-bahan kisar kemudian perapkan selama 2 jam didalam peti sejuk yang ditutup dengan kain maslin. Selepas 2 jam keluarkan ayam dan bolehlah digoreng tapi goreng didalam minyak yang penuh dan pastikan minyak tu betul-betul panas.

Statistik Kandungan
Penulisarchive(klik lihat profail)
Markah Undian0.25
Populariti8770
Tarikh2005-09-20

Sila Undi


Bookmark and Share

Since November 14th, 1996. All right reserved.Unauthorized duplication is a violation of applicable laws©+® 1996 - 2017 by AnjungCafe Sdn Bhd(Company No:632695 W).
No part of this web site and the "Anjung Cafe" name shall be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without written permission from AnjungCafe Sdn Bhd. (Company No:632695 W).