home of anjungcafe

AnjungCafe Klasik memamparkan koleksi kreatif sekitar tahun 1996 sehingga awal 2000.

Menu:
 
Web www.anjungcafe.com

Resepi Masakan @ Wanita
 
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita

MEE HAILAM FIFY MELAKA

by FATIN AFIFAH on December 05, 2000 at 09:14:01:



MEE HAILAM FIFY MELAKA


BAHAN-BAHANNYA
1 BUNGKUS MEE KUNING
ISI AYAM YANG DIPOTONG DADU
UDANG
SOTONG
DAGING YANG TELAH DIREBUS
BEBOLA IKAN
TAUHU GORENG DIHIRIS
SAYUR SAWI
KUBIS DIHIRIS
BAWANG MERAH(KECIL)YANG DITUMBUK
BAWANG PUTIH YANG DITUMBUK
TELUR
TEPUNG KANJI DILARUTKAN DENGAN AIR


CARANYA
1. PANASKAN SEDIKIT MINYAK DIDALAM KUALI DAN GORENGKAN MEE.cAMPURKAN SEDIKIT KICAP PEKAT.GAULKAN DAN SELEPAS SEBATI KELUARKAN MEE DAN LETAKKAN DI DALAM PINGGAN.
2. TUMISKAN BAWANG-BAWANG YANG TELAH DITUMBUK.
3. APABILA NAIK BAU MASUKKAN ISI AYAM,DAGING,UDANG DAN SOTONG.
KACAU UNTUK BEBERAPA MINIT. MASUKKAN AIR MENGIKUT RASA.KEMUDIAN MASUKKAN KICAP PEKAT DAN SEDIKIT SOS TIRAM. TUTUPKAN SEHINGGA IA MENDIDIH.
4. APABILA MENDIDIH BUBUHLAH GARAM SESEDAP RASA DAN PAK AJI MENGIKUT SELERA ANDA.
5. MASUKKAN BEBOLA IKAN,TAUHU GORENG,DAN TELUR DAN KACAU.KEMUDIAN MASUKKAN PULA SAWI DAN KUBIS SERTA TEPUNG KANJI UNTUK MEMKATKAN KUAH ANDA.
6. APABILA KUAH ANDA TELAH MULA MEMEKAT,TUANGKANLAH IA KE ATAS MEE YANG TELAH DI GORENG TADI.
SELESAILAH SUDAH. JIKA ANDA PENGGEMAR MASAKAN CINA PASTI ANDA AKAN MENYUKAINYA. SELAMAT MENCUBA!

P/S: KESEMUA BAHAN ADALAH MENGIKUT SUKATAN ANDA SENDIRI.BERGANTUNG PADA JUMLAH ORANG YANG AKAN MENIKMATI HIDANGAN ANDA.




Statistik Kandungan
Penulisarchive(klik lihat profail)
Markah Undian0
Populariti3357
Tarikh2005-09-20

Sila Undi


Bookmark and Share

Since November 14th, 1996. All right reserved.Unauthorized duplication is a violation of applicable laws©+® 1996 - 2017 by AnjungCafe Sdn Bhd(Company No:632695 W).
No part of this web site and the "Anjung Cafe" name shall be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without written permission from AnjungCafe Sdn Bhd. (Company No:632695 W).