Resepi Masakan @ Wanita   Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita Ikan Kembung Masak Cuka by Ina on April 22, 2001 at 21:40:30: Ikan Kembung Masak Cuka Bahan2: 4 ekor ikan kembung(gaul bersama garam & kunyit, goreng garing) 1 sudu besar jintan manis(tumbuk lumat) 5 ulas bawang merah(dibelah 2) 5 ulas bawang putih(dibelah 2) 1 ulas bawang merah(dihiris nipis) 1 inci halia (dihiris nipis) 2 biji cili merah (dipotong 2 dan dibelah 4) 4 sudu besar cuka garam, serbuk perasa dan gula secukupnya sedikit minyak untuk menumis (ambil minyak bekas menggoreng ikan) Cara2: Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang merah dan halia yang telah dihiris nipis. Masukkan jintan manis yang ditumbuk dan sedikit air. Kacau sehingga berbau wangi. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili yang telah dibelah2. Kacau lagi, masukkan sedikit air dan cuka. Masukkan garam, gula, dan serbuk perasa. Masakan ini mestilah rasa masam2 manis. Kemudian, masukkan ikan yang digoreng. Kacau sebentar supaya kuahnya menyerap masuk ke dalam ikan. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas. Selamat mencuba. Statistik Kandungan Penulis archive(klik lihat profail) Markah Undian 6 Populariti 651 Tarikh 2005-09-20 Sila Undi 1 -Teruk 2 3 4 5 -Sederhana 6 7 8 9 10 -Terbaik