Resepi Masakan @ Wanita   Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita Pek pok Batu kikir(Badak berendam) by azman on July 20, 2001 at 08:27:29: Pek pok Batu kikir(Badak berendam) Bahan-bahannya: 500gm tepung pulut 3 cawan santan 4-5 helai daun pandan (dikisar bersama santan) 1 sudu kecil garam 2 cawan pati santan Bahan untuk intinya: 1 biji kelapa muda 1 1/2 keping gula anau(gula kabung) 2 helai daun pandan Secawan air. Cara-cara membuatnya: Masukkan tepung pulut kedalam mangkuk & tambahkan sedikit demi sedikit santanyg bercampur daun pandan & dicampur garam, sambil itu uli hingga sebati. Jika adunan tadi masih berderai tambahkan santan hingga ia menjadi seperti doh membuat onde-onde. Kemudian doh tadi dibulat-bulatkan kecil & dimasukkan inti. Susunkan ia kedalam loyang & masukkan pati santan yang bercampur sedikit garam. Kukus selama 15 minit. Cara membuat inti: Kelapa muda diparut & dimasukkan kedalam kuali bersama-sama gula anau, sedikit air dan daun pandan. Masakkan ia sehingga kering dan berkilat. * Pastikan gula anau(kabung) digunakan & bukannya gula melaka. Untuk mendapatkan gula anau ini, ianya banyak terdapat di N.Sembilan. SELAMAT MENCUBA... SEKALI CUBA PASTI NAK 2 KALI CUBA. Statistik Kandungan Penulis archive(klik lihat profail) Markah Undian - Populariti 562 Tarikh 2005-09-20 Sila Undi 1 -Teruk 2 3 4 5 -Sederhana 6 7 8 9 10 -Terbaik