home of anjungcafe

AnjungCafe Klasik memamparkan koleksi kreatif sekitar tahun 1996 sehingga awal 2000.

Menu:
 
Web www.anjungcafe.com

Resepi Masakan @ Wanita
 
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita

Cendawan Kukur Masak Lemak Cili Padi

by Azman on August 06, 2001 at 08:16:01:



Cendawan Kukur Masak Lemak Cili Padi


Bahan-bahannya:
2 cawan cendawan kukur
Segenggam cili padi
Kunyit sebesar ibu jari
2 batang serai(dititik)
2 keping asam keping
1 biji kelapa parut(diambil santannya,mestilah pekat)
Segenggam ikan bilis
Garam scukup rasa

Cara-cara membuatnya:
Cendawan kukur hendaklah dicuci sehingga bersih.Tumbuk cili padi bersama-sama kunyit hingga lumat.Masukkan santan kedalam periuk berserta cendawan kukur dan cili yang ditumbuk tadi.Masukkan juga serai,asam keping,garam dan ikan bilis.Masakkan ia dengan api sederhana .Sesudah mendidih,kacau sebentar.Kemudian padamkan api.Maka masaklah ia.Semoga anda mencubanya.

Disini saya ingin memberitahu bahawa cendawan kukur juga dikenali sebagai cendawan sisir oleh orang Terengganu.


Statistik Kandungan
Penulisarchive(klik lihat profail)
Markah Undian0
Populariti2512
Tarikh2005-09-20

Sila Undi


Bookmark and Share

Since November 14th, 1996. All right reserved.Unauthorized duplication is a violation of applicable laws©+® 1996 - 2017 by AnjungCafe Sdn Bhd(Company No:632695 W).
No part of this web site and the "Anjung Cafe" name shall be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without written permission from AnjungCafe Sdn Bhd. (Company No:632695 W).