home of anjungcafe

AnjungCafe Klasik memamparkan koleksi kreatif sekitar tahun 1996 sehingga awal 2000.

Sertai AnjungCafe chat di Telegram. https://t.me/joinchat/AB9YzA9KxwphwE_ntG8alA

Menu:
 
Web www.anjungcafe.com

Resepi Masakan @ Wanita
 
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita

Asam Pedas Ikan Tenggiri [Melaka]

by sitihawa on November 07, 2001 at 04:15:08:



Asam Pedas Ikan Tenggiri [Melaka]


Assalammualaikum....

Bahan-bahan:-

Ikan Tenggiri
Belacan - sedikit saja
Cili giling - 3 Sudu besar
Bawang Merah - 3 biji
Bawang Putih - 1 biji
Kunyit Hidup - sebesar ibu jari
Daun Kari
Bawang Merah hiris - 2 biji
Garam secukup rasa
Air asam jawa
Bendir
Tomato biji

Cara-caranya:-

1. Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit hidup dan belacan.

2. Tumis daun kari, bawang merah hiris dan bahan kisar sampai naik bau.

3. Kemudian masukkan air asam jawa, bila mendidih masukkan ikan, kecilkan api, masukkan pula, bendir, tomato biji.

4. Akhir sekali masukkan garam dan bahan perisa. Siap dimakan.....



Statistik Kandungan
Penulisarchive(klik lihat profail)
Markah Undian0
Populariti7974
Tarikh2005-09-20

Sila Undi


Bookmark and Share

Since November 14th, 1996. All right reserved.Unauthorized duplication is a violation of applicable laws©+® 1996 - 2017 by AnjungCafe Sdn Bhd(Company No:632695 W).
No part of this web site and the "Anjung Cafe" name shall be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without written permission from AnjungCafe Sdn Bhd. (Company No:632695 W).