|
Resepi Masakan @ Wanita
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita |
Hantar idea kreatif anda ke
Resepi Masakan @ Wanita
char kuey tiau banyak rase Bahan-bahannyer:
1. 1 bungkus char kuey tiau
2. 30sen taugeh
3. segengam daun kucai / daun sawi
4. Daging lembu / ayam hancur (1 mangkuk kecil)/ daging ikan merah potong kecil2 dan rebus dulu (ikut selera le)
5. 4 biji bawang putih tumbuk ala kadar
6. 1 sudu besar sos tiram
7. garam dan lada sulah secukup rasa
8. 1 sudu besar cuka
9. 1 sudu kecil minyak bijan
10. 6 sudu besar minyak masak
Kita masak duluuuu,
1. Basuh mee kejap dan toskan sebentar
2. Masukkan 3 sudu minyak masak ke dalam kuali dan panaskan
3. Masukkan 2 biji bawang putih yang telah ditumbuk sehingga naik bau
4. masukkan mee, godek2, masukkan cuka dan minyak bijan godek2 sehingga mee lembut, angkat dan asingkan.
5. Masukkan lebihan minyak masak dan tumis bawang putih sehingga naik bau masukkan daging/ayam/ikan tadi godek2, tambahkan perasa, garam, lada sulah, sos tiram dan godek2.
6. Bila daging dah masak masukkan daun kucai / sawi dan taugeh godek sekejap je jgn lelamer nanti tak sedap pastu tu tuangkan atas mee tadi.
7. Hias le dengan aper je, janji boleh makan.
8. senang wooo dan sekejap jer lagi sedap dan berkhasiat, sebab tak banyak minyak.
Statistik Kandungan
|
|