home of anjungcafe

AnjungCafe Klasik memamparkan koleksi kreatif sekitar tahun 1996 sehingga awal 2000.

Menu:
 
Web www.anjungcafe.com

Resepi Masakan @ Wanita
 
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita

Okonomiyaki (Lempeng Jepun)

-Bahan-

3/4 cawan tepung gandum
1/3 cawan air
1biji telur
Secubit garam/lada putih
Gaul semua bahan2 dlm satu bekas


-Bahan inti-

100gm kobis
1/2 btg lobak merah
1 tangkai daun bawang
(semua bahan2 ini dihiris)

2ekor sotong hidup, bersihkan, hiris dan celur dgn air mendidih sebentar, toskan.


-Bahan hias-

Fish flake
Daun bawang, dihiris


-Cara-

Panaskan kuali yg tidak melekat di atas api kecil. Tuangkan sedikit minyak zaitun dan dadar lempeng. Taburkan inti diatasnya sebelum lempeng mengeras.
Tuangkan lagi sedikit bahan lempeng diatas agar intinya padat di dalam. Terbalikkan. Taburkan fish flake(atau katsuoboshi yg boleh didapati di pasaraya produk Jepun). Hidangkan dgn mayonnaise dan sos tomato.
Statistik Kandungan
Penulisbloss(klik lihat profail)
Markah Undian0
Populariti4109
Tarikh2006-01-05

Sila Undi


Bookmark and Share

Since November 14th, 1996. All right reserved.Unauthorized duplication is a violation of applicable laws©+® 1996 - 2017 by AnjungCafe Sdn Bhd(Company No:632695 W).
No part of this web site and the "Anjung Cafe" name shall be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without written permission from AnjungCafe Sdn Bhd. (Company No:632695 W).