home of anjungcafe

AnjungCafe Klasik memamparkan koleksi kreatif sekitar tahun 1996 sehingga awal 2000.

Sertai AnjungCafe chat di Telegram. https://t.me/joinchat/AB9YzA9KxwphwE_ntG8alA

Menu:
 
Web www.anjungcafe.com

Resepi Masakan @ Wanita
 
Muka Depan Resepi Masakan @ Wanita | Hantar idea kreatif anda ke Resepi Masakan @ Wanita

siakap masam manis

minyak masak
1 ekor ikan siakap - bersihkan dan belah belakang
tepung jagung
garam
kunyit
halia - potong nipis
bawang putih - pecahkan
bawang besar merah - potong bulat
sos tiram
cili sos thai
sos plum
nenas - potong ikut suka
daun ketumbar/daun sup
air 1/2 cawan

cara
keringkan ikan ngn tissue dan lumurkan dengan garam, kunyit dan tepung jagung
gorengkan dalam minyak yg banyak.
goreng hingga garing...angkat

tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia..
bila dah layu, masukan nenas..goreng lagi hingga nenas layu..
masukan sos tiram, cili sos thai dan sos plum
tambah air 1/2 cawan supaya kuah x pekat sangat.
bila dah masak, tuangkan atas ikan yg digoreng tadi... taburkan duan ketumbar atau daun sup..
siappp...

p/s: sekiranye tak ada sos cili thai pun ok je tapi rasanye tak sama...sos cili thai mmg sedap...
Statistik Kandungan
Penulisanonymous(klik lihat profail)
Markah Undian-
Populariti2806
Tarikh2008-12-01

Sila Undi


Bookmark and Share

Since November 14th, 1996. All right reserved.Unauthorized duplication is a violation of applicable laws©+® 1996 - 2017 by AnjungCafe Sdn Bhd(Company No:632695 W).
No part of this web site and the "Anjung Cafe" name shall be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise, without written permission from AnjungCafe Sdn Bhd. (Company No:632695 W).